Поиск статей
Результаты поиска: 3 статей
Строка поиска: Уржумова А. И.
| № | Авторы | Название статьи | Том | Номер | Год |
|---|---|---|---|---|---|
  |
|
|
| ||
| 1 | Крапива Т. В., Уржумова А. И., Алисова О. А., Килина И. А. | Особенности товародвижения на предприятиях общественного питания | 49 | 3 | 2019 |
| 2 | Крапива Т. В., Уржумова А. И., Маюрникова Л. А., Новоселов С. В. | ПРИМЕНЕНИЕ МЕТОДОВ НАУЧНО-ТЕХНИЧЕСКОГО ТВОРЧЕСТВА НА ЭТАПЕ РАЗРАБОТКИ НОВШЕСТВ | 47 | 4 | 2017 |
| 3 | Давыденко Н. И., Уржумова А. И., Шевелева Г. И., Григорьева Р. З. | ВЛИЯНИЕ РЕЖИМОВ И ПАРАМЕТРОВ ВЫПЕЧКИ В ПАРОКОНВЕКТОМАТЕ НА КАЧЕСТВО СДОБНЫХ БУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ | 44 | 1 | 2017 |